All for Joomla All for Webmasters

เครื่องปรุงรผัดไท วีไทยฟู้ดแบบ Paste ครบเครื่องเรื่องวัตถุดิบ

เครื่องปรุงรสผัดไท วีไทยฟู้ด แบบ Paste ครบเครื่องเรื่องวัตถุดิบ

1. ผัดไทยกุ้งสด

เริ่มกันด้วยเมนูผัดไทยพื้นฐานที่ใครก็ปลื้มกันก่อนเลยกับผัดไทยกุ้งสด ส่วนผสมก็เหมือนการทำผัดไทยทั่ว ๆ ไป เพียงแค่เปลี่ยนจากกุ้งแห้งเป็นกุ้งสด อยากกินกี่ตัวก็ใส่ลงไปให้เต็มเหนี่ยว ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา และน้ำตาลทรายตามชอบเลยค่ะ

Direction เครื่องปรุงผัดไทย

1 ผัดไทเมนูง่ายๆที่คุณก็ทำได้

เส้นจันทร์แห้ง

60 กรัม

ซอสปรุงรสผัดไท

60 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช

20 กรัม

กุ้งสด

20 กรัม

ใบกุ้ยช่ายหั่นท่อน

5 กรัม

เต้าหูทอด

30 กรัม

ไข่ไก่

1 ฟอง

ถั่วงอก

20 กรัม

วิธีทำ

1. ลวกเส้นกับน้ำเดือด 3 นาทีเทน้ำออกพักเส้นไว้

2. ใส่น้ำมันลงในกะทะเปิดไฟ ใส่กุ้งผัดไฟอ่อนจนให้สุก ใส่ไข่ผัดให้สุก

3. ใส่วุ้นเส้นและน้ำเปล่าผัดให้เข้ากัน

4. ใส่ซอสผัดไทผัดคนให้เข้าเส้นไส้ ใส่ถั่วงอกผัดเข้ากันจนสุกแล้วก็ปิดไฟ

5. นำเส้นที่สุขแล้ววางลงบนไข่ที่ทอดไว้นำมาห่อและจัดจานพร้อมเสิร์ฟ